De Bourgondiër

Rundvleesbitterbal

ca. 48x35g
Artikel nr.:
9412
EAN nr.:
8710861094125

De Rundvleesbitterballen van Kroketterij De Bourgondiër zijn bereid volgens traditioneel recept, met speciaal geselecteerd draadjesrundvlees. Royaal gevuld, vol van smaak en gehuld in een heerlijke, krokante korst. Een bitterbal om van te genieten!

Bereidingsadvies

Frituren
Verhit vet of olie tot 180ºC.
Baktijden: ontdooid ± 4 minuten (max. 5 minuten), bevroren ± 6 minuten (max. 7 minuten).

Bak in een normale frituurpan niet meer dan 10 bitterballen tegelijk.
De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.

Ingrediënten

Ingrediënten Bitterballen: Water, rundvlees 25% *, paneermeel (tarwebloem, zout, gist), tarwebloem, plantaardige oliën (palm, zonnebloem), roomboter (melk), aroma (melk, tarwe, selderij), rundergelatine, lactose, zout, caseïnaat, rijste-eiwitconcentraat, groentepoeder (knoflook, ui, peterselie), smaakversterker: E621, kruiden en specerijen, dextrose, stabilisator: E451, verdikkingsmiddel: E466, rijsmiddelen: E460, E500. *komt overeen met 17 % gekookt rundvlees. E-nummers zijn door de EU goedgekeurde hulpstoffen. Vetgedrukte ingrediënten kunnen een allergische reactie veroorzaken bij mensen die hiervoor overgevoelig zijn.

Voedingswaarde per 100 gram

per 100g onbereid productper portie (35 g)
Energie804 kJ282 kJ
192 kcal68 kcal
Vetten9.1 g3.2 g
waarvan verzadigde vetzuren4.5 g1.6 g
Koolhydraten19 g6.7 g
waarvan suikers2.2 g0.8 g
Vezels1.4625 g0.6 g
Eiwitten7.8 g2.8 g
Zout1.3 g0.46 g
Algemene productinformatie

Bij Van Geloven doen we er alles aan om te zorgen dat onze productinformatie zo accuraat mogelijk is. Echter, omdat producten regelmatig worden verbeterd, kan productinformatie zoals ingrediënten, voedingswaarden, dieet of allergie-informatie geregeld veranderen. We raden u daarom aan om altijd eerst de verpakking te lezen alvorens u het product nuttigt. Zijn er vragen of opmerkingen, neem dan contact op met onze consumentenservice.

Allergenen

glutenbevattende granenM
tarweM
roggeZ
gerstZ
haverZ
speltZ
khorasantarweZ
schaaldierenZ
eiZ
visZ
pinda'sZ
sojaZ
melkM
notenZ
amandelenZ
hazelnotenZ
walnotenZ
cashewnotenZ
pecannotenZ
paranotenZ
pistachenotenZ
macadamianotenZ
selderijM
mosterdZ
sesamZ
sulfiet (E220 - E228)Z
lupineZ
weekdierenZ