
NET ZO LEKKER UIT DE OVEN!

De smaakvolle kroketten en bitterballen uit Kroketterij de Bourgondiër zijn nu ook beschikbaar voor horecagelegenheden zonder frituurmogelijkheden. Vanaf nu kunt u uw gasten ook zonder frituur Bourgondisch laten genieten, door middel voor kroketten en bitterballen, speciaal ontwikkeld voor de oven!
Het rundvleesassortiment dat geschikt is voor de (professionele) oven, is ontwikkeld volgens hetzelfde traditionele recept als dat van de reguliere bitterballen en kroketten. Het assortiment bestaat momenteel uit de kroket en de bitterbal, beiden met het speciaal geselecteerde draadjesvlees. Tevens zijn ook deze kroketten en bitterballen van De Bourgondiër exclusief verkrijgbaar voor de foodservice.
Onze producten zijn:
- Heerlijk krokant, minstens net
zo krokant als uit de frituur; - Minimaal 1 uur krokant in
een warmhoudkast, dus grotere
hoeveelheden zijn vooraf te
bereiden; - Handzaam en hersluitbaar;
- Rijk gevuld, vol van smaak
volgens traditioneel recept van
speciaal geselecteerd
draadjesrundvlees; - Niet te bereiden in de frituur.
Ook verkrijgbaar als luxe
ovengeschikte rundvleeskroket.
